Sobre Nosotros

El chef Juan Azorín, es un cocinero profesional autodidacta. Ha trabajado en importantes restaurantes, tanto de cocina tradicional como de cocina de autor con Estrellas Michelín y Soles Repsol. Entre sus logros conseguidos destaca el de Tercer mejor Joven Cocinero de la Región de Murcia en 2016 y 2018. Primer premio en el Concurso “Islamel Galiana” en 2017. Primer premio en el Concurso Saborarte en 2017. Primer premio Mejor Cocinero de la Región de Murcia “CREAMURCIA” 2023

La jefa de sala y sumiller Ana Sánchez. Sus inquietudes en la búsqueda de la excelencia y nuevos conocimientos me han llevado a formar parte de equipos entre los que destacan restaurantes con Estrellas Michelín y Soles Repsol. Con formación en sumilleria, especializándose en vinos, aceites y quesos. En 2023 obtuvo el premio y reconocimiento de Mejor Jefa de Sala/Sumiller de la Región de Murcia “Premios La Verdad de la Gastronomía”

Buscando nuevas aspiraciones y crecer tanto profesional como personalmente abarca un proyecto con ilusión y aspiraciones.